随着健康饮食习惯习惯深入人心，

沙拉成了越来越多人的心爱食物，

今天教你各式各样的沙拉英语怎么说？

现在各式沙拉小店遍地开花，沙拉成了很多人的首选。

It’s your go-to food. 你的首选食物。

It's your go-to...你的首选……

Top 10 most popular salads

#1.Cobb 考伯沙拉

考伯是一款经典美式沙拉。它蛋白质丰富，非常抵饱！

• Loaded 内容非常丰富、非常多
• Filling 管饱的、能吃饱的
• Substantial 实在的、当饱的
• The cobb salad is full of protein. 考伯沙拉充满了蛋白质。​

常见配料：

• Boiled eggs 白煮蛋
• Tomatoes 西红柿
• Chicken 鸡肉
• Avocado 牛油果
• Bacon 培根

#2 Caesar 凯撒沙拉

注意，Caesar的发音是['si:zə]

常见配料:

• Romaine lettuce 罗马生菜
• Croutons 小面包干
• Parmesan cheese 帕梅森芝士
• 凯撒沙拉有一种相配的凯撒酱，叫caesar dressing。
• Creamy and garlicky: 奶油味儿和大蒜味儿很重

#3 Caprese 意式三色沙拉

这款意大利式沙拉的发音是kə'preɪzɪ

常见配料：

• Arugula 芝麻菜
• 在英联邦国家，芝麻菜有另一个名字:Rocket
• Tomato 西红柿
• Basil 九层塔（罗勒）
• Mozzarella: 水牛芝士

#4 Coleslaw 卷心菜沙拉

大家一定在肯德基吃过这款家常美式沙拉！

常见配料：

• Cabbage 卷心菜
• Carrots 胡萝卜
• Mayonnaise 美乃滋
• White vinegar 白醋
• Chopped 切成丝
• Classic BBQ side salad: 经典的美式烧烤配菜

#5 Garden/House salad 田园沙拉

田园沙拉是各种绿色蔬菜的混合：

• Mixed greens：混合绿叶菜
• No meat：不含肉类
• No mayonnaise：没有美乃滋
• 是一款非常清爽的素食沙拉！

#6 Greek salad 希腊沙拉

常见配料:

• Tomatoes 西红柿
• Cucumbers 黄瓜
• Onion 洋葱
• Olives 橄榄
• Peppers 甜椒
• Feta cheese 菲达芝士

#7 Nicoise 法式尼斯沙拉

Nicoise是法语，它的发音是niˈswɑz

常见配料：

• Potato 土豆
• French beans 豇豆
• Tuna 金枪鱼
• Hard boiled eggs 白煮蛋

#8 Potato salad 土豆沙拉

常见配料:

• Potato 土豆
• Mayonnaise 美乃滋
• Bacon 培根
• Eggs 鸡蛋

最后，说两款比较新潮的健康沙拉

#9 Quinoa salad 藜麦沙拉

• Quinoa怎么读？是['kinwɑ]
• Quinoa is a super food: 藜麦是一种超级食物
• High protein, low carb: 高蛋白质、低碳水化合物

#10 Kale salad 羽衣甘蓝沙拉

这两年很流行的kale(羽衣甘蓝)

• Negative calorie food:  负卡路里食物
• You burn more calorie eating kale than the calorie you take in from kale: 吃羽衣甘蓝消耗的热量比羽衣甘蓝本身含的热量还高

各种生菜的英语说法

Salad Dressing：沙拉酱

注意，沙拉酱千万不要说"salad sauce"

• 而是要用dressing这个词✅

如果担心沙拉酱热量高，不想都拌进沙拉里，可以说:

Dressing on the side please. 把沙拉酱单独放，不要先拌起来

常见的沙拉酱：

• Mayonnaise, 简称mayo 美乃滋
• Thousand island 千岛酱
• Caesar 凯撒酱
• Ranch 农场沙拉酱
• Vinaigrette 油醋汁
• Greek 希腊酱
• Honey mustard 蜂蜜芥末酱
• French 法式酱
• Italian 意式酱
• Oriental 东方酱汁（生姜、酱油、芝麻之类的）

你平时爱吃沙拉吗？你最爱什么沙拉？

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